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こんばんは。
紬の佐々木です。
四月も今日で終了になります・・
今月も沢山のお客様に来店して頂き誠にありがとうございました。
今月にご予約ができずに来月ずれ込んだお客様・・
来月お会いできるのが楽しみでございます!
先日。
三番目の次女が10歳になりました!
佐々木家のお誕生日会の前に「紬会議」も一緒にするということで、比屋根家も参加です。
っというのも「次女の誕生日」を口実に5周年祝いに「親方」からいただいた「ワイン」・・僕らはこっちも
楽しみでしょうがない・・・(笑)
佐々木家の誕生日会は「ケーキ」と「主役がその日のパーティー飯を決める」が恒例になっております。
プレゼントはいつも比屋根家が贈ってくれるので、本当に有り難いです。本当に感謝。
仁さんと靖子さんにいつも佐々木家の子供たちは、いつの間にかプレゼントをおねだりしていて
こちらも本当に恐縮です・・(笑)
二人はいつも「子供たちの成長と何より喜んだ顔が嬉しいので・・。」と欠かさず贈ってくれます・・。
次は・・・長女ですね・・仁さん・・・・(笑)
次女のオーダー飯は「手巻き寿司」です!!
菜穂子さんも自宅勤務のタイミングだったので、終了後急いで手巻き寿司の準備に入ります!!
次女はお魚はつきみ野にある「角上魚類」が大好きです。
わざわざ菜穂子さん、娘のために買い出しに走ります!!
いや・・・本当に・・・
・・・子供達には・・・
生まれてきてくれて・・・佐々木家に生まれてきてありがとう・・
だけど、
本当に生んでくれてありがとうですよ。
「俺には気を遣うな、お母さんには気を遣って笑顔にさせなさい」と
子供達、特に息子には言い聞かせている佐々木。
「母ちゃんが笑顔だと家庭円満」が持論です。
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お腹が減って食べたいところを皆に我慢してもらい
一旦「紬会議」です。
事前に菜穂子さんに数字をまとめてもらい一昨年、昨年との
比較や対策を考察します。
四人の「紬」なので数字も包み隠さず見える化で、
何にどれだけ使ったか、どこを抑えるか皆で考えます。
そして、また今月も頑張ろう!!となるのです。
稼ぐ三人。管理の一人。
「お母さんお腹が空いてダメだぁぁ」息子。
よしよし!食べよう!!
10歳のケーキは「アイスケーキ」。
最初にろうそくを消してもらい、
皆で隠し持ったクラッカーを鳴らします!!
そして、比屋根家からのプレゼント!
次女はテンションマックスです・・・(笑)
皆、お腹が空いているので手巻き寿司がどんどん無くなっていき、
菜穂子さんは追加の酢飯を作ります。
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そして、大人の時間。
頂いたワインが本当に美味しかった!!
全然詳しくないので、直観の感想だけの
面白味もないのですが・・
ワインの旨味は、
しっかり香りとお口に広がります。
特にタンニンがきめ細かく感じ、舌触りがいいので、濃密で余韻が最高です。
まるで、カリフォルニア州のナパバレーで造られている「オーパスワン」のような・・・
って佐々木飲んだことないですけど(笑)
いつも、いつもありがとう!!
最高の夜になりました!!